普通人喝醬酒，如何找到酸甜苦澀的感覺？
普通人喝醬酒，如何找到酸甜苦澀的感覺？ 喝醬香型酒呢。酸甜辣，苦澀是一個非常重要的標準，五味一定要俱全。今天呢，跟大家分享一下如何去找醬香型白酒的五味，就是酸甜辣，苦澀。呃，這五味里頭呢？容易找的是什么？是甜味兒。
普通人喝醬酒，如何找到酸甜苦澀的感覺？ 喝醬香型酒呢。酸甜辣，苦澀是一個非常重要的標準，五味一定要俱全。今天呢，跟大家分享一下如何去找醬香型白酒的五味，就是酸甜辣，苦澀。呃，這五味里頭呢？容易找的是什么？是甜味兒。
我們先來說一說酒體當中的甜味兒。甜味兒如何來找呢？端起一杯酒，用你的舌尖蘸一下，這個時候你能感受到酒體當中的甜。這個甜呢，是酒體當中殘留的糖分所散發出來的味道，會讓你舒服。第二個味道呢，我們再來找找酸酸味兒，一定是在你的舌邊兒上喝上一口酒，把頭呢歪向一側，讓嘴巴里邊的酒沿著舌頭流向一側，這個時候你就能感受到酒的酸味兒了。在我們這個輪次酒里頭呢，一輪次酒的酸味兒是比較明顯的，第三個是苦味兒。對于醬香型白酒來說，是一個非常重要的味道。為什么呢？沒有苦味或者苦味過重的醬酒都是不行的，因為它代表了坤沙工藝。是不是做好了苦味兒怎么去找呢？喝一口酒，仰頭不要咽下去，讓酒停留在你的舌根，這個時候你就能感受到醬香酒里的微苦味道了。就像你品一杯咖啡，再來說說澀味，澀味兒在口腔的主要品嘗的部分呢，在舌底，就是在舌頭的下面喝上一口酒，把酒呢壓在舌底呢，堅持十秒鐘，你會感覺到舌底的刺痛啊。這就是澀味，它是一種奇妙的感覺呢，它主要來自于酒體當中的丹寧。單寧對于醬酒來說是一種非常重要的物質，它對人體的健康非常的有益，它起到抗氧化的功效，所以飲用啊，純糧酒對身體是有好處的。比較后呢，我們要說說辣味兒辣是一種身體感受，好像所有的白酒呢都有辣的感覺，但是對醬酒來說，你把酒呢？放在蛇舌的表面十秒鐘左右，很多人這個時候呢，已經受不了了，這就是辣。這個辣味呢，主要來自于它的酒精度。辣味是一種身體刺激，辣味刺激呢，也是很多人喜歡喝醬酒，喝白酒的一個原因。好的醬酒呢，一定是酸甜辣，苦澀，五味俱全，五味均衡。入口呢，要立體飽滿咽下去呢，不辣嗓子，也就是我們平時說的拉嗓子，進到腸胃呢，溫熱厚重，不燒胃，但溫胃，閉上嘴巴，用鼻腔呼吸，醬香四溢，回味悠長。這樣一款醬酒，你有沒有流口水？想不想和我一起喝一杯啊？
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